Utöver mjölk, som kan ha en hög fetthalt, kan detta livsmedel vara en bra allierad för din benhälsa.
När man tänker på benhälsa nämns ofta mjölk, men sanningen är att den trots sitt kalciuminnehåll också innehåller stora mängder mättade fetter som kan ha skadliga effekter.
Det finns dock ett bra alternativ, som få människor anser vara en utmärkt källa till de näringsämnen som behövs för benhälsan.
Det är inget annat än chiafrön, som är små ovala frön som kommer från växtenSalvia hispanica, som härstammar från Mexiko och Guatemala. Dessa frön har värderats för sina näringsegenskaper sedan urminnes tider, särskilt av aztekerna och mayaindianerna, som ansåg att de var en viktig energikälla.
Chiafrön är rika på fibrer, protein, omega-3-fettsyror, vitaminer och mineraler och är kända för sin rika näringsprofil, bland annat för sina positiva effekter på benhälsan.
Varför chiafrön är bra för benhälsan
Chiafrön är bra för skelettet främst på grund av deras höga innehåll av viktiga näringsämnen som kalcium, fosfor och magnesium, som alla är avgörande för benhälsan.
Du kanske är intresserad av:Vad är det japanska sättet att gå ner i vikt bara genom att dricka vatten?
Kalcium: Chiafrön är en utmärkt källa till kalcium, som är viktigt för att utveckla och bibehålla starka ben. Faktum är att de innehåller mer kalcium per gram än många mejeriprodukter.
Fosfor: Detta mineral arbetar tillsammans med kalcium för att bilda och bibehålla benstrukturen. Det är viktigt för benhälsa och regenerering.
Magnesium: Bidrar till kalciumbalansen och är nödvändigt för en korrekt benmineralisering. Det hjälper också till att absorbera andra mineraler.
Regelbunden konsumtion av chiafrön kan därför bidra till att förbättra bentätheten och benstyrkan, vilket är avgörande för att förebygga sjukdomar som osteoporos. Att inkludera chia i kosten är ett enkelt och effektivt sätt att stödja skelettets hälsa, särskilt för dem som söker växtbaserade alternativ för viktiga näringsämnen.
Vilka är de andra fördelarna med chiafrön?
Förutom ovanstående fördelar, här är några av de andra fördelarna du kan få från att konsumera chiafrön, inklusive följande:
- Rika på näringsämnen: De innehåller en hög koncentration av fibrer, protein, omega-3-fettsyror, antioxidanter och mineraler som kalcium, magnesium och fosfor.
- Främjar matsmältningen: Den lösliga fibern i chiafrön hjälper till att förbättra matsmältningen och förhindra förstoppning, vilket främjar en sund tarmtransit.
- Gynnar hjärthälsan: Omega-3-fettsyror kan bidra till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar genom att sänka kolesterol- och triglyceridnivåerna.
- Hjälper till med viktkontroll: Fibrerna och proteinet i chiafrön kan öka mättnadskänslan, vilket hjälper till att kontrollera aptiten och minska kaloriintaget.
- Reglerar blodsockernivån: De kan bidra till att stabilisera glukosnivåerna, vilket är bra för personer som riskerar att drabbas av typ 2-diabetes.
- Mångsidiga och enkla att tillsätta: De kan tillsättas i en mängd olika livsmedel, t.ex. smoothies, yoghurt, sallader och bakverk.
Att inkludera chiafrön i kosten kan vara ett effektivt sätt att förbättra den allmänna hälsan, men alltid inom ramen för en balanserad kost.