Medan mjölk är känt för sitt kalcium, utmärker sig chiafrön som ett näringsrikt, växtbaserat alternativ för benhälsa.
När det gäller benhälsa är det vanligt att man tänker på mjölk, men mjölk innehåller också mättade fetter som kan påverka hälsan på lång sikt. Som ett hälsosamt alternativ är chiafrön en utmärkt källa till kalcium och andra viktiga benstärkande näringsämnen.
Fröet som alla rekommenderar för sitt höga magnesium- och kalciuminnehåll
Dessa små frön, som kommer från växten Salvia hispanica och härstammar från Mexiko och Guatemala, uppskattades förr i tiden av aztekerna och mayafolket, som värderade dem som energigivande föda. Chia är rikt på fibrer, protein, omega-3-fettsyror, vitaminer och mineraler som bidrar till benhälsan.
Chiafrönas egenskaper för skelettet
Chiafrön innehåller kalcium, fosfor och magnesium, viktiga ämnen för att bibehålla starka och motståndskraftiga ben:
- Kalcium: Dessa frön innehåller mer kalcium per gram än många mejeriprodukter, vilket gör dem till en enastående växtkälla för dem som behöver stärka sin benstruktur.
- Fosfor: Fungerar tillsammans med kalcium i bildandet och bevarandet av ben, samt är nyckeln till benregenerering.
- Magnesium: Detta mineral hjälper till att balansera kalcium i kroppen och är viktigt för korrekt benmineralisering och absorption av andra näringsämnen.
Att inkludera chia i den vanliga kosten kan bidra till att förbättra bentätheten och minska risken för problem som osteoporos. Dessutom är det lätt att införliva i mat och dryck, vilket gör det till ett tillgängligt alternativ för dem som föredrar växtbaserade alternativ för att ta hand om sitt skelett.
