Tomater är inte billiga i butikerna på vintern, så du måste vara försiktig så att du inte slösar bort dem. Jag är säker på att du ibland har undrat hur man kan förlänga deras hållbarhet. Det finns flera sätt att göra det på, och ett av de mest intressanta knepen avslöjades nyligen av användare av sociala nätverk. Det visar sig att allt du behöver göra är att… tejpa tomaterna.

Bra att veta, hur man lagrar tomater, för att hålla dem fräscha längre.

  • Faktum är att populära tomater ofta förstörs mycket snabbare än väntat, och på vintern är deras priser i butikerna mycket höga.

Så att vi inte slösar bort pengar, lönar det sig att handla smart och ta med sig mindre mängder mat hem. Du kan också använda ett trick för att förlänga hållbarheten på tomater, som delas av flera användare av sociala medier.

Hur man lagrar tomater för att hålla dem fräscha under lång tid? Grundläggande regler

Du kan förvara tomater i kylen, men det är inte det bästa sättet, om du vill att de ska vara saftiga och välsmakande och att fruktköttet inte ska ”smälta”.

  • Det går mycket bättre om du förvarar dem i 7-10 grader Celsius (så länge du äter dem inom 5 dagar), t.ex. i en källare eller ett skafferi.
  • Små mängder tomater kan också stå på köksbänken, så länge de inte står i värmeelementet eller ugnen.
  • Om du ändå väljer kylskåpet, lägg dem på den översta hyllan eftersom det vanligtvis är varmast där. Ta ut dem ur apparaten i 30-40 minuter innan du använder dem för att få dem till rumstemperatur. De kommer att vara godare då.

Använd tejptricket för att hålla tomater färska i 2 veckor

Om du har köpt för många tomater för att konsumera dem alla på en gång, kan du också använda tejptricket som flera användare av sociala medier har delat online. Råd om hur man förlänger tomaternas färskhet.

  1. Först måste du förbereda din silvertejp och klippa den i mindre (ca 3 cm) bitar.
  2. Ta sedan tomaten i handen och tejpa en av tejpbitarna runt stjälken upptill och tryck tejpen hårt mot tomaten för att skära av lufttillförseln.

Så där ja. Innan du använder tomater i köket måste du bara komma ihåg att dra av tejpen och tvätta frukten ordentligt. Användare av sociala nätverk försäkrar att tomater som skyddas på detta sätt håller i upp till 2 veckor.